「古早味糯米炸」,忘記幾年前開始,鳳山國小的門口出現了一個紅色小攤,上面寫著這幾個大字。
有一次終於經不起,跟著好奇心上前買了一份;結果就讓酪梨就此被俘虜⋯⋯
後來看到網路上陸陸續續有許多部落客和短影片創作者分享。
於是午後的鳳山國小門口,就會出現人龍,像參與某種神聖的儀式,與那些接孩子的家長們一同守候著什麼。
❤️ 這是五十元一份外酥內軟的小確幸
老闆娘的手在滾燙油鍋中翻攪著糯米糰,每一顆都在高溫中慢慢膨脹成金黃色的小太陽。
最愛看她裹花生粉的那個瞬間,粉末如雪花般紛飛,將剛起鍋的糯米炸裹得嚴實飽滿,香甜氣息瞬間在空氣中綻放。
酪梨總是迫不及待咬下第一口。
剎那,酥脆的外殼在齒間碎裂如雪花飛舞,緊接著是軟糯的內心在舌尖綻放。
那種層次分明的口感變化,像一首精心編排的交響樂——先是脆響的前奏,再是綿密的主旋律,最後是花生粉在口腔中迴盪的餘韻。
而我最愛的不是那黃澄澄的糯米炸,而是酪梨每次拿到手時那種滿足的笑容,那種像孩子得到心愛玩具般純真。
那是一個女人對生活最純真的熱愛,也是我愛上酪梨的千萬個理由之一。
這不只是糯米炸,而是時光的結晶,是鳳山的味道,是城裡最真實的詩意,是那些年我們用舌尖書寫的情書,每一個字句都甜得讓人想哭。
🏮梁家糯米炸🏮
🚗地址:830高雄市鳳山區中山路231號
⏰時間:15:30~20:30(售完為止)
📝喃喃:附近停車格不好找且取締嚴格唷
💘 你是不是也覺得他長得很像炸雞?
❤️追蹤藝式酪梨,不漏失更多訊息:
藝式酪梨粉絲專頁
藝式酪梨instagram
文章標籤
全站熱搜

假期愉快
好友天天開心
很少聽到糯米炸這種點心,加上花生粉一定很香。 我想起喜宴上會吃到的炸湯圓,是不是跟這個類似呀?
真的是香噴噴,吃起來比較像酥脆外殼版的白糖粿呢
古早味糯米炸,感覺很好吃,令人垂涎三尺。推3
真的是會涮嘴
炸得香噴噴的糯米糰再沾上花生粉 簡直是無法抗拒的誘惑啊 好友午安 周日愉快
好友午安,住 天天開心 這真的會涮嘴
不錯哦
好吃好吃
糯米炸還真沒吃過,謝謝美食分享,祝假日愉快!
好吃好吃,感謝好友。 祝 天天順心
糯米炸從沒吃過 好想吃一口 我也想舌尖被征服
真是會馬上被圈粉,好吃好吃
粫米炸好特別口味,價位也很親民 推8
真的,而且好涮嘴
玫瑰花有好多的顏色變化
好友午安
超愛糯米炸,獨特的口感 裹著花生粉,最正宗的吃法,超愛這一味
真是涮嘴好涮嘴
這個糯米炸,以前我曾經吃過.但好多年都沒看到有人賣說.這是古早味很讓人回味的甜點.推11
真的會回味無窮
未曾吃過糯米炸,而且也是第一次認識這種小吃. 不過看妳如此形容,應該是非常美味.
真的是好吃好吃,馬上被圈粉
將糯米炸形容得如此詩意 誰看了不想吃上一次 似寫吃食 實嘆深情
哇,你這段話真的把我融化了!感謝你
裹上花生粉的糯米炸 在美味與攤主的笑容裡 瞬間成了舌尖上的幸福 排著長隊等候的饕客們 等待的也是當下的溫暖與幸福 晚安~喜樂順心
真的一口吃下滿滿的幸福
古早味糯米炸裹著花生粉,沒聽過也沒吃過, 是中南部才有的小吃。
很像酥脆版的白糖粿
還沒吃過,感覺很棒!
好吃好吃
謝謝好友分享! 推1 早安! 將複雜主題簡化, 能在短短幾句話凝聚其精髓, 就是一門高超的藝術! 祝福好友新周開心如意!
感謝好友,好開心啊
沒錯,真的很像鹽酥雞耶 XD 看到文字的形容,那前中後的不同層次⋯⋯決定下次去高雄一定要嚐嚐看 謝謝分享
感謝好友,希望有機會能到鳳山嘗試看看
這篇文章寫得好有感情,把糯米炸寫成愛情故事,太浪漫了!
感謝好友,有你的稱讚太光榮了
*****
*****
妳的文筆真好。 以如詩的筆來描述美食,來觀看妳的格子是雙重享受💖 感謝分享,日子可以這麼過,會處處感性美麗。
天天都要浪漫,日子比較好過❤️
感覺真可口吶,說是炸雞我也信了XD
真的很像對不對
這個糯米炸北部好像比較少見到 我想加上花生粉鐵定是更添美味 對了..你不說我還以為是炸雞啦!
真的香噴噴又好涮嘴
來問安 歡迎來回應文章 感恩
好友午安
*****
*****
好棒的故事~好吃的點心~感謝好友分享
感謝好友支持
下次回去鳳山我也來買
真的好涮嘴
*****
*****
我們沒去過良家糯米炸店..... 謝謝分享店家資訊 + 照片 & 品嘗體驗心情 [按推: 23 ----> 24]' >>>>歡迎有光林我家格子 請來看看遊記文章喔 祝HAPPY
好友天天開心
糯米炸聽都沒聽過,更別說吃了 很特別的點心,真希望有機會吃到
真的好涮嘴
謝謝好友精彩的圖文
感謝好友支持
+1推到26
鳳山好吃的東西太多了 好險我現在住的地方離鳳山很遠 不然像我這樣的大食怪肯定會胖死😆
阿呀!多吃多健康😆
*****
*****
~感謝美食分享....推!
令人食指大動~ 改天有去鳳山時, 再來嚐嚐........... 謝謝美食分享, 週二愉快.......... ^_^
這味看起來超好吃吔,糯米炸搭上花生粉,聽您形容的,我用想像都覺好好吃