體育館旁的小攤車準時升起炊煙,那是一座召喚鄉愁的燈塔。

老闆的手像是會變魔術,白色麵糰在她掌心翻滾,包裹著蔥花與肉末的祕密,然後投入那口冒著金黃泡沫的豬油鍋中。
滋滋聲響起,整條街都聞得到那股古早味的召喚,像是將整個鳳山的記憶都塞進了這片金黃的圓月裡。

金黃色的餅皮在油中翻滾,外酥內軟的質地如同時光的層次——表面是歲月的焦糖色澤,內裡卻保持著最初的柔軟與純真。
加蛋的那一刻,蛋液如晨光般在餅面暈開,與蔥香、肉香交織成鳳凰城最樸實的交響曲。


排隊的人們手握著銅板,彷彿握著通往童年的鑰匙。
三種醬料靜靜等候在桌案上:醬油膏的深沉、辣椒醬的熱烈、番茄醬的甜鹹。
每一滴都是味蕾的鄉愁,每一口都是回家的路標;這一塊餅,是只有鳳山人才懂的浪漫、是鳳凰城最溫暖的擁抱。


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以前在省鳳商外面還有一攤蔥肉餅也很讚,也是年輕時就開始吃了,前幾年好像搬到國泰花市後就沒有再吃過了,現在回想起來已經滿口都是那個香氣了😋
這都是一段時光的寫照、一場記憶的狂歡。


🏮鳳山體育館蔥肉餅
🚗地址:830高雄市鳳山區安寧街112號
⏰時間:14:45-18:50
📝喃喃:幾乎都會排隊、醬料是自助式的。附近都有停車格,建議好好停好車再來排隊,千萬不要並排停車唷。




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